单磷酸腺苷活化蛋白激酶（AMPK），是所有生物体都拥有的一种蛋白酶，在细胞能量稳态中发挥着重要作用。
它有助于维持能量产生和消耗之间的平衡，通过检测AMP与ATP的比率，来产生更多的AMP，为细胞提供能量。
ATP分子是细胞内能量的来源，在分解成AMP的过程中，产生能量。
有益的"压力源"能够激活AMPK，如热量限制，断食和剧烈运动。
随着年龄的增长，AMPK活性会显著降低，这也是人到中年之后，食欲，体重，能量水平等变化的原因之一。
AMPK储存在身体的各个组织中，尤其是大脑，肝脏，脂肪细胞，骨骼肌中的组织。
AMPK受到许多因素的影响，包括遗传学、年龄、饮食、睡眠模式、压力水平和运动习惯，激活AMPK的健康益处有很多：
调节能量开关，开启燃脂；有助于减肥，特别是腹部脂肪；减少炎症；改善代谢途径和胰岛素敏感性；可以提高身体机能；
激发自噬，对抗衰老；有助于激素的产生，提高生育能力；
AMPK激活剂是抗衰老领域的明星通路，AMPK直接影响体脂和寿命。
很多研究发现：提高AMPK水平，能够减少腹部脂肪。
腹部脂肪不仅让形体看上去很糟糕，而且还很危险，可以加速衰老过程，腹部深处的脂肪，会成为生产炎症的“加工厂”。
炎症能够导致器官功能障碍，是大部分组织损伤的产生基础。
炎症严重时，甚至会导致退行性疾病，如痴呆症，糖尿病，心血管疾病，某些癌症，以及潜在的骨骼和关节问题。
腹部脂肪越多，产生的炎症化学物质就越多，这些炎症物质会损伤身体，并产生更多的脂肪。
一旦这种恶性循环开始，如果不进行有针对性的干预，就很难停止。
橙皮苷 (Hesperidin)，是一种广泛存在于柑橘类水果中的类黄酮物质，它能够减少促使脂肪产生的炎症因子。
科学家们用橙皮素处理培养物中的细胞（橙皮素是摄入后被吸收到血液中的橙皮苷形式），发现它促进了AMPK的激活。
随后研究人员在代谢综合征患者中，进行了一项随机对照双盲研究，试验组服用500mg橙皮苷，受试者服用安慰剂，每日1次，持续3周。
研究者监测并测量了，受试者的基线和治疗后的内皮功能，代谢参数和炎症标志物，受试者在研究期间，继续他们平常的饮食和身体活动模式。
研究表明，治疗后试验组的C反应蛋白，比基线减少了33%。（C反应蛋白是体内整体炎症的指示物）
试验组与对照组相比，血流介导的扩张试验显示，相关的治疗效果改善了约29%。
此外，试验组的与心脏病风险增加相关的胆固醇标志物，也有显著改善。
这表明，AMPK诱导的血管功能改善，可能抵消腹部脂肪诱导的动脉功能退化。
这项研究足以说明，橙皮苷抗炎，有助于血管健康的特性，是绞股蓝提取物，减少腹部脂肪作用的完美补充。
先前也有研究表明，橙皮苷可能直接减少腹部脂肪。
在另一项更早的临床试验中，服用橙皮苷的肥胖受试者，表现出腹部脂肪减少，其降低程度与服用二甲双胍相当。（二甲双胍也是一种AMPK激活剂）
这提示我们，橙皮苷有可能会直接减少腹部脂肪。
